SVATOMARTINSKÁ VÍKENDOVÁ NABÍDKA 9.-10.11.2024
rezervace: 775 233 392
80g Naše paštika z husích jater s brusinkami a brandy, hruškové chutney, cibulový chléb....99,-
250ml Husí kaldoun s domácími nudlemi, drůbky a petrželovým olejem.....69,-
1kus Pomalu pečená čtvrtka husy s jablky servírovaná s červeným zelím, bílým zelím se špekem a variací našich knedlíků (houskové, karlovarské, bramborové), husí výpek.....425,-
150g Svatomartinský burger - trhané husí maso s hruškou, marmeládou z červeného zelí s badyánem, křupavou cibulkou a salátovými listy v naší bulce, bramborové hranolky ....275,-
1kus Kachní čtvrtka s mandlovou nádivkou podávaná na červeném a bílém zelí, variace našich knedlíků (houskové, karlovarské, bramborové).....325,-
1kus Svatomartinský drobenkový koláč....89,-
150g Hovězí tatarák s cibulí a česnekem, 8 ks topinek 259,-
200g Hovězí Flank steak s pepřovou omáčkou, hranolky 319,-
200g Grilovaná panenka s liškovou omáčkou, brambůrky grenaille 299,-
200g Kuřecí steak s grilovanou zeleninou, rozpečená bageta s bylinkovým máslem 279,-
150g Smažený sýr Gouda, hranolky, naše tatarská omáčka 239,-
250g Špagety aglio olio e peperoncino 195,- / se 100g filírovaného flank steaku 295,-
300g Trhané listy se zeleninou, zálivkou, rozpečená bageta s bylinkovým máslem
s rozpečeným Hermelínem / s medailonky z vepřové panenky 245,-
DOBROU CHUŤ!