Přehled alergenů u jednotlivých jídel je k dispozici ve vzorovém jídelním lístku u obsluhy.
Polévky
| 0,3 l | Naše kulajda smetanou zjemněná polévka z hub, brambor a kopru se zastřeným vejcem | 45,- Kč |
| 0,3 l | Hovězí vývar s masem a zeleninou | 35,- Kč |
Něco k pivu
| 120 g | Topinka s masovou směsí a zeleninou sypaná sýrem | 90,- Kč |
| 150 g | Nachos - sýrový, rajčatový a česnekový dip | 90,- Kč |
| 150 g | Tlačenka z řeznictví Želiv s cibulí a octem, čerstvý chléb | 75,- Kč |
Hlavní jídla
| 150 g |
Vepřová líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou, šťouchané brambory a mrkvové chipsy
|
149,- Kč |
| 200 g |
Krůtí / vepřový řízek smažený v sezamové strouhance, vařené brambory, kyselá okurka
|
169,- Kč |
| 150 g |
Tatarák z hovězího masa s osmi topinkami a česnekem (na přání nemícháme)
|
180,- Kč |
| 200 g |
Hovězí burger SAM - slanina, okurka, rajče, salát, čedar, BBQ dresink, glazovaná cibulka, sezamová bulka, hranolky
|
169,- Kč |
| 200 g | Kuřecí strips burger - okurka, rajče, salát, čedar, dva druhy dresinku, cibulka, sezamová bulka, smažené hranolky | 169,- Kč |
| 150 g |
Konfitovaná kachní prsa, červené zelí s jablky, bramborové knedlíky
|
169,- Kč |
| 200 g |
Krůtí kapsa plněná sýrovým pestem, steakové hranolky
|
175,- Kč |
| 300 g |
Dřevorubecká grilovaná krkovice se sázeným vejcem, omáčka demi glace, vídeňská cibulka, smažené hranolky
|
185,- Kč |
| 200 g |
Přírodní krůtí medailonky s bylinkovým máslem, vařené brambory s jarní cibulkou
|
170,- Kč |
| 200 g |
Vepřová panenka grilovaná ve slanině, sezónní restovaná zelenina, bramborové lupínky
|
175,- Kč |
| 200 g |
Grilovaný hovězí steak z pravé svíčkové s bylinkovým máslem, steakové hranolky
|
249,- Kč |
| 500 g | Vepřové pásky zauzených žeber naložené v naší marinádě, hořčice, čerstvý křen a chléb | 170,- Kč |
| 600 g |
Grilovaná BBQ kuřecí křídla, sýrový dip, rozpečená máslová bageta
|
159,- Kč |
| 150 g |
Smažený sýr Eidam, vařené brambory, naše tatarská omáčka
|
160,- Kč |
| 250 g |
Caesar salát s grilovanými kuřecími prsy, salátem, majonézovým dresinkem z ančoviček, sypaný sýrem Grana Padano a krutonky
|
170,- Kč |
| 500 g | Smažené řízečky z kuřecích prsíček, vepřové panenky a krkovice, znojemská okurka, čerstvý chléb | 290,- Kč |
| 1100 g | Degustační set: | |
|
300g žebra + 300g křídla + 300g grilovaná krkovice + 200g grilovaná panenka + grilovaná sezónní zelenina, hranolky, sýrový dip, BBQ omáčka a máslová bageta
|
540,- Kč | |
Přílohy
| 250 g | Hranolky | 40,- Kč |
| 200 g | Šťouchané brambory / vařené brambory | 40,- Kč |
| 100 g | Rozpečená máslová bageta / čerstvý chléb | 40,- Kč |
| 200 g | Grilovaná zelenina | 40,- Kč |
Studené omáčky
| 80 g | Tatarská omáčka | 20,- Kč |
| 80 g | Česnekový dresink | 20,- Kč |
| 80 g | Sýrový dip | 20,- Kč |
| 80 g | Kečup | 20,- Kč |
| 80 g | Hořčice | 20,- Kč |
| 80 g | Křen | 20,- Kč |
Dezerty |
||
| 80 g | Zmrzlinový vanilkový pohár s horkým ovocem zdobený pravou šlehačkou a čokoládou | 70,- Kč |